Oceania és un continent petit envoltat pels oceans Antàrtic, Índic i Pacífic. Una multitud d’Illes també formen part d’Oceania.
La gastronomia d’Oceania, és una barreja de la cuina europea i asiàtica.
Al ser un continent envoltat d’oceans fa que els seus plats estiguin fets a base de peix i mariscs, tot i que la carn mai hi falta.
Els seus plats es solen fer a base de: peix, mariscs i carn.
Les carns més utilitzades són les de cangur, cocodril, porc, xai, vaca i pollastre.
Alguns dels productes a destacar són les fruites d’aquestes zones com la papaia, les pinyes, els plàtans, els aranges gegants, el préssec salvatge, la pruna Kakadu i ananàs vermelles.
Oceania també és un continent conegut pels seus vins, ja que és un dels màxims explotadors de vi del món. Hi ha quatre cellers molt coneguts mundialment procedents d’aquest continent, que són Southcorp Wines, BRL-Hardy, Orlando Wyndhan i Milda Blass.
Att; Cristina Rull
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada